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本文系Journal of Future Foods原创编译，接待共享，转载请授权。 Introduction 温州蜜柑（Citrus unshiu Marc. cv. Miyagawa Wase）是我国耕种面积最大的柑橘品种之一，其果实风范鲜好意思，外不雅诱东谈主。然而，温州蜜柑易贪污，与好多其他柑橘类生果比较，其采后贮藏期较短。 在实质出产中，柑橘果实经保鲜剂料理后，时时在冷藏或室温下贮藏。温州蜜柑的最好贮藏温度被确定为5～10 ℃。贮藏温渡过高会导致贪污率加多，加快品性劣变；而贮藏温渡过