发布日期：2024-08-08 08:01 点击次数：86
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算作茶饮界知名‘整活王’的蜜雪冰城，这次给柠檬水开了个发布会......
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01
整活王雪王联袂销冠柠檬水
亮相发布会
若是说在当今的茶饮定义谁最擅长营销整活。那就怕雪王说我方第二，没东说念主敢认第一。
毕竟那年传唱到三街六巷的洗脑歌曲《蜜雪冰城甜密蜜》，确凿让每一个东说念主齐记取了那句“你爱我我爱你蜜雪冰城甜密蜜”的歌词。加之网友们的各式创（奇）意（葩）二创，让这首歌从品牌片面的营销期间升沉为全民参与的酬酢货币，得手引爆了营销热门，也让雪王这个IP形象深深的植入东说念主们的内心。
本年蜜雪冰城又带着它的超等单品——柠檬水来整活，开了一场柠檬水发布会。
app图片开端：蜜雪冰城官方站
算作“蜜雪冰城首席品控官”，雪王正担任本次发布会的掌握东说念主，为寰宇带来这场“很有道理”的“柠檬水”发布会，让咱们望望这场发布会上又有什么新活。
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在一番弘远的开幕式事后，雪王最初为柠檬水颁发了一项盛誉——年度销售冠军奖。算作夺得此头衔的冰鲜柠檬水，一直以来是蜜雪旗下的超等大单品，在本次发布会上，雪王公布了这位“老牌战将”的荣誉：一年卖超10亿杯，迥殊于每秒卖出32杯，迥殊于全球每8个东说念主就有1东说念主喝过一杯柠檬水长度17.9cm，赤说念长度40075km，杯子连起来能绕地球5圈。
图片开端：蜜雪冰城官方站
且不说这谨慎的话术是否是在对应“某飘”，这傲东说念主的战绩也如实让东说念主心折口服。有东说念主一年下单冰鲜柠檬水2384次，还有东说念主一年买了4969杯，号称茶饮界的“情深深予檬檬”。
但柠檬水自身制作工艺并不复杂，哪怕是小白也不错在网上搜索出一大堆教程并进行复刻，家具各异性并不大。蜜雪这款冰鲜柠檬水，是如安在出说念11年间屹立不倒，成为蜜雪冰城的销冠呢？
02
超等单品的出身
蜜雪冰城深耕柠檬产业
在本次的发布会上，雪王为咱们先容了蜜雪柠檬水受接待的诡秘，那即是严格把控柠檬的质地。
最初是柠檬的品种，蜜雪创举团队为了选出理思的柠檬，确凿尝遍了全球的总共品种，反复作念测试，最终尤力克柠因“酸味清奇、香气四溢”被选中。
图片开端：蜜雪冰城官方站
而为了长入柠檬果的大小，蜜雪冰城按照大小为柠檬分辩了行为版、Pro版、Plus版、Pro Max版。而唯有达到克重115g~230g，柠檬糖度≥7，出汁率≥28%的Pro Max版柠檬，APP开发业务才调通过筛选成为柠檬水的原料。为了不让任何一颗坏柠檬备位凑数，蜜雪冰城还选定了当前国内先进的柠檬智能化分选迷惑，为柠檬进行全方向的清洗杀菌。
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除了对果子进行长入行为的挑选，蜜雪也有一套严格的柠檬水行为化制作历程，保证不管何时何地，柠檬水崭新不踩雷。
蜜雪在家具SOP上一向遵照极简计策，好多家具的制作历程齐能让伴计快速掌捏。柠檬水则更为极致，仅需十几秒，一些熟练的伴计能同期作念三杯。
柠檬的顾问行为也很严，“先斩首、再断尾 ，精确限度每一派的厚度”，捣压次数限度在10~15次，这些齐列入职工傍观，以确保柠檬的香气与汁水充分迸发。
除了上头这些，蜜雪冰城还深耕产业链，化身中国最大柠檬采购商，包下四川安岳的“柠檬山”，在莫得中间商赚差价的条目下，拿出更多资源去匡助果农们坐蓐，通过公司化、限度化的运作达成降本增效。
图片开端：蜜雪冰城官方站
即使是在受奖样式，雪王也不忘抖个明智，这次的一项“最好劳模奖”，颁给了一位让东说念主出东说念主预感的一又友，他即是——逐日暴打柠檬们的最好“打手”金刚柠檬锤。为了保险门店岑岭期的出杯效果，蜜雪自研金刚柠檬锤，让捶打的次数和力说念愈加长入。据统计每杯柠檬水的柠檬要捶打 10-15 次，一齐柠檬锤的年总责任量高达 150 亿次，这个奖项不错说是实至名归啊~
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03
结语
超等单品，指的是不仅能承担企业的主要收入和利润开端，还能遥远占领用户心智的单品。
算作年销售额越过40亿的冰鲜柠檬水，不错说是蜜雪冰城当之无愧的“超等大单品”，资格数次市集淘洗，以及残害需求的迭代，蜜雪冰城的冰鲜柠檬水生命力依旧强韧，也许这一切齐要归功与蜜雪冰城磨铁成针的研发和对产业链的深耕。
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